Arbeiten

In Grebinsrade wird zum einen für den eigenen Bedarf produziert, zum anderen vermarkten wir unsere vielfältigen Produkte auf Märkten und über umliegende Bioläden. Bei uns kann man vor Ort zu unseren Öffnungszeiten jederzeit einkaufen oder man findet uns via Shop

Unterschiedliche Arbeitsbereiche bieten viele Möglichkeiten zur Gestaltung eines persönlichen Berufsweges für jeden Betroffenen.

Die Berücksichtigung von Neigungen, Fähigkeiten und therapeutischen Notwendigkeiten sind hierbei selbstverständlich.

Mit unserer Arbeit nehmen wir bewusst Anteil am Kreislauf der Natur. Vom Samenkorn zum fertigen Brot, von der Schafwolle zum fertigen Textilprodukt, vom Bienenwachs zur Kerze – jeder Arbeitende kann durch viele zusammenhängende, sinnstiftende Tätigkeiten den Wert seines eigenen Tuns erfahren. Das Erlebnis des gemeinsamen Schaffens ist zentral.

Die Qualität und Vielfalt unserer Produkte zeigt diese wertschätzende Haltung.

Landwirtschaft

In der Landwirtschaft wird nach den besonderen Bedingungen des Demeter-Anbaus gearbeitet. Im Zentrum stehen zurzeit die Rinderzucht, die Landschaftspflege und der Ackerbau. Auf den 36 Hektar Land wird Futter für die Tiere und Getreide für die Bäckerei angebaut.

SoLaWi

Wir betreiben in der Landwirtschaft von Grebinsrade eine Solidarische Landwirtschaft nach den Grundsätzen von Demeter. Die Ernte wird mit allen Anteilseignern geteilt. Derzeit pflanzen wir vor allem Gemüse an.

Bäckerei

Bäckerei
In unserer hauseigenen Bäckerei, wo das Korn in der hauseigenen Mühle zu Schrot und Mehl verarbeitet wird, backen wir Brot in höchster Demeterqualität.

Gärtnerei

Bild Gärtnerei
Wie aus duftender Erde der sprossende Samen zu einer Pflanze heranreift, das ist das ganz besondere Arbeits-Erlebnis in der Gärtnerei. Produziert wird in biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise auch hier nicht nur für den eigenen Bedarf.

Kerzenmanufaktur

Bild stellt Arbeit in der Kerzenwerkstatt dar
Zu einem weit über die Grenzen bekannten Produkt haben sich die Kerzen aus Grebinsrade entwickelt. Die handgezogenen Bienenwachskerzen aller Größen werden nicht nur auf vielen Märkten angeboten, auch die Firma Stockmar lässt seit Jahren schon in Grebinsrade Kerzen produzieren und Platten mit Bastelwachs verpacken.

Textilwerkstatt

Spinnen und Weben, Stricken und Nähen: Aus dem ganz besonderen Werkstoff Wolle wird in der Grebinsrader Textilwerkstatt auch ganz Besonderes hergestellt. Von kleinen Teppichen über Stuhlkissen bis hin zu ausgefallensten Textilarbeiten reicht die Produktpalette.

Werkstattküche

Die Werkstattküche ist ein wichtiger Werkstattbereich. Hier werden unter der Woche, täglich bis zu 80 Mahlzeiten zubereitet. Im gemeinsamen Speisesaal wird in zwei Essensschichten das Mittagessen serviert. Der Abwasch sowie die Pflege der Räumlichkeiten gehört ebenfalls in die Zuständigkeit des Küchenteams.

Erfahren sie mehr über: